WORKS
著書
共著
料理監修など
TV・雑誌・イベントなど
- 2017年1月 舘野真知子参加ユニット「メガネ3」の活動がTURNSで紹介
- 2017年2月7日 女性自身「MYできたて甘酒、美活ノンストップ！」
- 2017年2月7日 InRed「発酵ビューティごはん」
- 2017年2月8日 読売新聞 夕刊全国版「ヨーグルトアート」
- 2017年3月7日 saita「乳酸菌が美味しく働くベーシックおかず」
- 2017年3月14日 cotogoto「保存食暦3月」にてザワークラウト紹介
- 2017年3月18,19日 イオンモールかほく店ヨーグルトアート教室
- 2017年5月11日 JAちいきのきずな「定番にしたい、発酵食品のはなし」
- 2017年6月5日 横浜銀行従業員組合「免疫力強化レシピ」
- 2017年6月10日 cotogoto「甘酒ワークショップ」
- 2017年6月23日 ローズキャンプヨーグルトアート教室
- 2017年7月7日 InRed「しょうがパワーで痩せる」
- 2017年7月7日 saita「調理時間10分のかんたんおやつ」
- 2017年8月7日 InRed「美人は麹を摂っている」
- 2017年8月16日 壮快「食べる甘酒 特効レシピ」
- 2017年10月6日 料理通信「何でもテイスティング講座 酒粕」
- 2017年10月7日 saita「頭にきたら、ジャムを煮よう！」
- 2017年10月28,29日 軽井沢プリンスショッピングプラザ ヨーグルトアート教室
- 2017年10月11月12月 毎日新聞「日曜くらぶ」「おかず彩菜」
- 2017年11月9,10日放送 HBC北海道放送 あぐり王国北海道NEXT「ゆめぴりか甘酒」
- 2017年12月9日 NHK「きょうの料理」JA直売所キャラバン第17回 埼玉県深谷市「深谷ねぎの甘酒そぼろ丼」
- 2018年2月3,4日 cotogoto「味噌ワークショップ」
- 2018年2月27,28日,4月13日放送 NHK「4時も！シブ5時」甘酒特集に出演
- 2018年3月7,9日 NHKみんなのきょうの料理 Foodex韓国パビリオンに出演
- 2018年4月8日 うおくに商店「あま酒と発酵ワークショップ」
- 2018年5月25日 クロワッサン「発酵食を使った、置き換え調味料」
- 2018年5月28日 オレンジページ「ぬか漬け」
- 2018年6月2日 日経ヘルス「THE 発酵食キッチン」
- 2018年6月7日 InRed「無印良品のコレが凄い!」
- 2018年6月13日 日本農業新聞「甘酒の作り方」
- 2018年6月28日 Mart「夏バテにはヨーグルト！が賢いママの知恵 ヨーグルトホワイトカレー」
- 2018年7月6日 saita「ヨーグルトの正しい腸活」
- 2018年7月21日 NHKきょうの料理テキスト「夏の発酵ライフ」
- 2018年7月8月9月 毎日新聞日曜くらぶ「おかず彩菜」
- 2018年8月14日放送 NHKきょうの料理 出演
- 2018年9月25日 クロワッサン「植物の色素や皮などに含まれる、機能性成分に注目！」
- 2018年10月18日 ポートランド（アメリカ）で行われたPortland Fermentation Festivaｌに参加しました。
- 2018年10月25日 クロワッサン「山口恵以子さんがリバウンドしない痩せ方に挑戦！」
- 2018年11月12月 茨城新聞,河北新聞,四国新聞,神奈川新聞,岩手日報,徳島新聞,埼玉新聞「上手に生かして発酵ライフ」
- 2019年1月20日,2月3日 南大塚地域文化創造館「簡単で美味しい！体がよろこぶ漬物講座」-冬野菜編-
- 2019年1月24日 女性セブン「今年こそ！本気の腸活 腸活レシピ」
- 2019年1月28日放送 NHKあさイチ「みんな！ゴハンだよ」出演
- 2019年2月6日 読売新聞「手作り甘酒」
- 2019年2月6日 MYLOHAS 「毎日の食事で役立つ！ 管理栄養士が教える8つの納豆トリビア」
- 2019年2月7日 InRed「冷えない体を作る、温まる料理」
- 2019年2月7日 ミセス「元気になる、きれいになる 発酵パワー」
- 2019年2月13日 MYLOHAS 「納豆の｢ちょい足し｣アレンジ14つ。簡単にできて栄養効果もアップ」
- 2019年2月16,17日 cotogoto「味噌ワークショップ」
- 2019年2月28日 LDK「新漬物の便利帳」
- 2019年3月1日 MyAge「脳と体を元気にする「サバ缶」活用ワザ
- 2019年4月5日放送 NHKひるまえほっと出演
- 2019年4月7日 NHKきょうの料理ビギナーズ「たまねぎってエライ！」
- 2019年5月7日 ミセス「初夏から夏の保存食作り」
- 2019年5月25日 レタスクラブ「アーモンドミルクでヘルシー習慣」
- 2019年6月4日放送 NHKあさイチ「みんな！ゴハンだよ」出演
- 2019年6月28日 Dr.クロワッサン「若返る甘酒・麹の健康法」
- 2019年7月4日 女性セブン「更年期障害に打ち克つ最強食品18」
- 2019年7月6日 MyAge「認知症を防ぐ食べ方ルール」
- 2019年7月13日 福島県須賀川市 JA夢みなみ はたけんぼ クッキングステージにてデモンストレーション実施
- 2019年8月10日 PHPからだスマイル「PHPボケを予防する水煮缶レシピ」
- 2019年8月24日 レタスクラブ「アセロラで手軽にチャージしよう！
- 2019年9月6日 ミセス「毎日食べたい大豆の料理」
- 2019年9月26日 女性セブン「納豆毎日アレンジレシピ」
- 2019年10月10日 ポートランド（アメリカ）Portland Fermentation Festivalに今年も参加しました
- 2019年10月15日 ニューヨーク・日本クラブにてトークイベント「発酵食=美味しく食べて健康に」登壇
- 2019年10月20日 ポートランド（アメリカ）Powell's City of Booksにて「JAPANESE PICKLED VEGETABLE」 発売記念イベント開催
- 2019年11月21日 趣味の園芸 やさいの時間「発酵の力で食べ尽くす」
- 2019年11月21日 すてきにハンドメイド「暮らしのQ&A」
- 2019年12月19日 NHKあさイチ「みんな！ゴハンだよ」出演 「甘酒ローストビーフ」
- 2020年1月25日 レタスクラブ「花粉症の季節はヨーグルトが見逃せない」
- 2020年1月25日 「JAPANESE PICKLED VEGETABLE」発売記念イベント開催
- 2020年2月1日 ORBISマガジン「花粉症対策レシピ」
- 2020年2月7日 ミセス「大人の身体を立て直す」
- 2020年2月8,9日 coogoto「味噌ワークショップ」
- 2020年2月10日 クロワッサン「栄養豊富なクロレラで、いまこそ生活のバランス調整を」
- 2020年2月17日 オレンジページ「保存袋で作る1か月みそ」
- 2020年3月5日 TABLEVA「ヨーグルト＋αアレンジを楽しもう！」
- 2020年２月18日 NHKきょうの料理テキスト「朝食に、おやつに、毎日食べたい私のお気に入り」
- 2020年6月1、2日 NHKきょうの料理「手仕事12ヶ月 初夏を楽しむ」梅仕事が放送されました。
- 2020年6月28日 Mart「発酵フードメーカーで免疫力UP」
- 2020年7月2日 女性セブン「きゅうりVSなす 食べつくしレシピ」
- 2020年8月25日 レタスクラブ「夏のお疲れ胃には食べるが正解」
- 2020年12月28日 GLOW「原沙知絵のLIFE is Journey! お漬物三種」
- 2021年1月7日 ミセス「cooking card 2月」
- 2021年2月24日 婦人公論「野菜をもっと食べたい人のためのストックサラダ」
- 2021年3月8日 cotogoto「はじめての手前味噌」
- 2021年5月19日 NHKひるまえほっと「老眼対策レシピ」紹介